意外とありかも？レモン×コーヒー

 

 

飲み物とレモンでよく聞くものでレモンティーなどがありますが
レモンコーヒーならぬものを飲んだことはありますか？
日本ではあまりなじみのない飲み方ですが、

実は世界では古くからレモンとコーヒーを合わせた飲み方が存在しています。
本日はそんなレモンコーヒーについて、お勧めの飲み方や味わいなどについてご紹介していきます。

 

 

レモンコーヒーとは？作り方とその味について

 

 

その名の通り、レモンコーヒーはスライスカットしたレモンを、コーヒーに入れた飲み方です。
作り方も基本はこのスライスカットしたレモンをいれるだけでとってもシンプル。
酸っぱい果物の代表格であるレモンを加えたコーヒーのその味わいは
レモンの酸味とコーヒーの苦味がマッチして、濃厚かつ、爽やかな味わいになります。
さっぱりとしたレモンの香りでリラックスできるのも魅力の一つです。

また、このレモンコーヒーはホットでもアイスでもどちらでも楽しむことができます

 

 

 

ホットで飲む場合のおすすめレシピ

 

 

通常通りにホットコーヒーを淹れ、そこに絞ったレモン汁を数滴いれます。
または、スライスカットしたレモンを加えるのも◎
苦味をおさえた浅煎りコーヒー豆の方がレモンとの相性がいいのでおすすめします。
甘さを加えたい場合は砂糖やミルクを加えてもいいでしょう。

 

 

アイスで飲む場合のおすすめレシピ

 

 

 

グラスに氷を数個加え、輪切りにしたレモンを用意します。枚数はお好みで！
コーヒーを入れる前にあらかじめ、氷とレモンを一緒にしておくのがポイントです。
氷とレモンが入ったグラスにアイスコーヒーを注いだら完成です。
酸味が強すぎると感じたらガムシロップを加えてまろやかにすると格段に飲みやすくなります。

 

 

 

レモンコーヒーを飲む際の注意点！

爽やかさが特徴的なレモンコーヒーですが、レモン果汁は酸性度が高く、
時間とともに歯のエナメル質に酸蝕を起こす可能性があります。
歯が弱い方は特に注意が必要なので、レモンコーヒーを楽しんだ後は
軽く水で口の中をゆすぐのを忘れないようにしましょう。

 

 

暑い季節にレモンでさらにさっぱりとしたコーヒーを！

 

 

世界ではすでに古くから親しまれていたレモンコーヒー。
ホットはもちろん、これから暑くなってくる季節にはアイスで楽しむのも魅力的です。
レモンを加えるだけのシンプルな飲み方を堪能した後は
お好みでアレンジしたり、バリエーションを増やしていくのもいいでしょう。
レモン×コーヒーでさわやかなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？